Vinarija Đuković
Ekskluziva u duhu minulih vremena
U najvećem crmničkom selu Gluhi Do nalazi se Vinarija Đuković iz koje je otvoren pogled na dva nacionalna parka – Skadarsko jezero i vrhove Prokletija. Vinarija je udaljena 15 tak kilometara od Bara, 35 kilometara od aerodrome Podgorica, a 7-8 km od Skadarskog jezera.
Priča domaćina
Šta vidjeti?
Šta raditi?
Smještaj
PRIČA DOMAĆINA
Selo Gluhi Do je autentično. Sačuvane kamene kuće, međe …idealan je ambijent da se dočara duh minulih vremena crmničkog kraja. Selu svojih predaka vratio se Mladen Đuković, uspješni privrednik, koji gradi ekskluzivnu “vinsku ponudu”. Mladen sa posebnom emocijom njeguje starine koje je “utkao” u potrebe savremenog doba.
Mladen Đuković je jedan od najmlađih vinara na području barske opštine. U kući Đukovića proizvodnja vina je tradicija, a prije Mladena vinograde su oformili pradeda, deda… Da se vrati selu motivisala ga je ljubav prema “korjenima” , naslijeđena ljubav prema vinogradarstvu i pravljunju vina.
U crmničkom stilu, u sklopu vinarije “Đuković” je vinski podrum sa ogromnim volatom od prirodnog materijala: kamena i drveta koji se stoljećima koristi u ovom kraju.
Šta za Crmničane znači volat- ako kuća nema volat, kao da nije “živa”. Ljepota crmničkih kamenih kuća oduševljava turiste koji posjećuju ovo mjesto u sve većem broju, a kraj je inspirativan za televizijske produkcije pa su u Gluhom Dolu snimani kadrovi popularnih serija na Balkanu.
ŠTA RADITI U VINARIJI ĐUKOVIĆ
Vinarija “Đuković” je mjesto za hedoniste. U ovoj vinariji sve je upodobljeno za uživanje. Prirodna hladovina konobe u kamenom podrumu omogućava uživanje u hrani i vinu tokom vrelih ljetnjih dana, a zimi nudi toplinu ušuškanosti . Kad su visoke temperature, osvježenje je moguće u bazeu ispred Vinarije Đuković.
Vinarija se nalazi ispod oboda Paštrovačke planine do čijih vrhova vode brojne pješačke staze. Zanimljivo je da je po najvišem vrhu Plavnik, Đukovik nazavo svoje prvo vino.
Pješačkom stazom od Vinarije Đuković do Sutomora laganim pješačenjem stiže se za nepuna četiri sata.
Vikend u vinariji Đuković treba iskoristiti za izlet do Skadarskog jezera, uživati u krstarenju, vožnji kajaka, ribolovu..
U zavisnosti od godišnjeg doba, ako ste ljubitelj aktivnog odmora, moguće je vrijeme provesti i u vrtu ispred vinarije.
ŠTA VIDJETI
Mladen Đuković ima preduzetničku viziju pa u objektu nekadašnje seoske škole, realizuje projekat Vinska kuća. U Gluhom Dolu, posjetioci mogu vidjeti asortiman svih vina koja se proizvode u crmničkom kraju.
U neposrednoj blizini vinarije Đuković je rodna kuća jednog od najvećih crnogorskih slikara Nikole Gvozdenovića, profesora emeritusa Univerziteta Crne Gore kome je inspiracija za umjetničke slike često motivisana detaljima iz Gluhog Dola.
U najvećem crmničkom selu, nekada se nalazilo devet crkvi.
U objektu Vinarije Đuković mogu se vidjeti brojni antikviteti za što takođe, treba planirati vrijeme.
PREPORUKE ZA SMJEŠTAJ
Vinarija „Đuković“ je dio ugostiteljskog kompleksa u čijem sastavu su rustični apartmani sa pogledom na Crmničko polje, a može ugostiti do 50 osoba. Mladen je na svom imanju u Gluhom Dolu napravio pet apartmana “u starinskom stilu”, sa namjerom da svaki bude priča za sebe sa šmekom davnih vremena na koje poput eksponata asociraju gusle, stara šivaća maćina, stolice, gobleni… koji ih krase.
